生鲜*市果蔬加湿器详细介绍:想要延长果蔬的新鲜寿命,科学的方法是*果蔬的呼吸作用、减少微生物对果蔬的破坏以及果蔬的蒸发作用。影响果蔬呼吸作用、蒸发作用和微生物的运动主要受温度、湿度、空气中含氧量等因素,下面我们给大家详细说明一下,*延长保鲜寿命。
在低温环境下,蔬果的呼吸和新陈代谢作用降低,水分子运动减少,蔬果的蒸发作用减弱,从而延长蔬果保鲜寿命。因此,保持蔬果新鲜和饱满,储存在低温环境下比较合*。现在正值冬季,室外温度较低,而在室内,生鲜*市都开了暖气,因此依然需要对蔬果的存放条件进行降温。
蔬果采摘后,没有根部及时输*分,但是蔬果的呼吸作用和蒸腾作用是没有停下来的,所以果蔬会不断干枯。因此,想要在在蔬果的储存中,就需要把湿度这个关键因素考虑进来。调节好存储环境的空气湿度,既不能过低也不能过高。过于干燥会加快蔬果体内水分的消失,蔬菜干枯后口感跟营养都会下降。而过于潮湿会导致微生物不断繁殖,因此需要根据蔬果的种类来控*冷库里面的湿度。
传统上采用的方法那就是直接在蔬菜上浇水,我们基本上在菜市场上看到小摊小贩也是采用这样的方法。但这种方法带来的效果只能短时间内保持蔬菜新鲜度,针对大型的生鲜储存,这样的方法效果甚微。这样的做法不仅效率低,耗费人力,水资源大量浪费,地面容易积水,蔬果容易腐烂。除此之外,人工浇洒的大颗粒水滴不仅不会被蔬菜吸收,反而堵塞了蔬菜表面的微小透气毛孔,这样就会导致蔬菜呼吸作用停止,反而会造成了蔬菜腐烂。
使用*声波加湿器是一种科学合理的加湿方法。“雾王”*声波加湿器,它采用*声波震荡,将水雾化成3um-5um的水颗粒,使用风机吹到蔬果的表面,就可以避免蔬果水分和*量的流失,进行补充水分。“雾王”*声波加湿器的喷雾颗粒雾化颗粒均匀细腻、使用能耗低、雾化能效高、蒸发速度快的显著优势,这样不会堵塞蔬菜表面的毛孔,不会阻碍蔬菜的呼吸,可以确保蔬菜的活性。
除此之外,水雾颗粒在空气中蒸发的过程中,会不断从周围空气中吸收热量,由此降低环境温度,在夏季,气温能明显下降3-6度。因此,温度下降能大大降低蔬果的呼吸和蒸发作用,保证蔬果的新鲜和口感,留住养分。
由此,使用生鲜*市果蔬加湿器加湿,可以有效延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽和松脆口感,从而避免影响生鲜*市的销售,吸引更多的消费者,降低经济损失。